中国留学热已经蔓延至欧洲小国爱尔兰，作为欧洲除英国之外唯一一个英语国家，爱尔兰除了英语授课的语言优势外，爱尔兰悠久的历史和优秀的教育水平被世界所公认。目前，爱尔兰已经发展成为欧洲的金融、生物制药中心、计算机世界强国。
爱尔兰目前共有7所大学，其中都柏林大学圣三一学(Trinity College Dublin)，都柏林国立大学(University College Dublin)都位列世界名校之榜。爱尔兰还有14所理工学院，提供国家证书课程，国家文凭课程，学士学位课程，授课型或研究型的研究生课程，博士课程。大部分的理工学院设有科学系，计算机系，工程技术系和商业系。有一些理工学院开设了学科如人文和语言，医药学习和保健，艺术设计，旅游和职业培训课程。同时爱尔兰还设有少数的私立学院和一些语言学校。与此同时，留学爱尔兰的学生可获带薪实习机会也在增加，留学爱尔兰逐渐升温。
下面介绍一下留学爱尔兰的优势专业以及申请及获签几率比较高的专业：
IT类专业
爱尔兰有欧洲“硅谷”之称，是世界第一大软件出口国，信息产业极为发达。计算机、信系系统、软件工程、通讯工程、电子工程等专业处于世界领先水平。爱尔兰软件业的迅猛发展，促进了爱尔兰在IT类高等教育上的大力投入，使学校本身成为大的软件开发实验基地。学生有大量观摩、理论与实践相结合的学习机会。同时，IBM，惠普，微软，INTEL、GOOGLE等电脑业巨头，都将欧洲总部设在爱尔兰。目前大部分世界级软件公司，如IBM、微软、Oracle等公司面向欧洲国家的27种不同语言产品的本地化、欧洲化，都是在爱尔兰制作完成的。留学生有机会进入跨国企业实习或者工作，积攒宝贵的工作经历。
生物制药
爱尔兰在发展生物技术(尤其是生物医药)方面已经取得突出进步，爱政府正在不遗余力地利用爱尔兰所有资源优势发展生物技术产业。爱尔兰在医药领域有很强的优势，在医药、化工、医疗设备、食品等方面取得大量科研成果;拥有大批医药和保健产品企业;有近百家大型公司和大批技术工人。爱尔兰企业局已向从事生物技术重点项目研究的大学提供75万欧元的专项资金，期待培养更多的优秀学生，所以未来学习生物工程的学生就业前景相当可观。
商科
商科一直以来都是爱尔兰留学选择的热门专业之一，高等院校和当地的企业有密切的联系，并能根据产业的需求不断调整和完善自己的课程。学生在学习期间，可以获得在大公司带薪实习的机会，这为学生积累宝贵的工作经验，商科专业的毕业生大多会在一些全球著名的大型企业就业。
爱尔兰作为欧洲国家沿袭了欧洲酒店管理也的教学模式，院校开设的酒店管理课程有坚实的理论基础课程支撑，同时注重理论与实践相结合，为学生安排一到两年 的实习期，不仅减少了学生求学的费用负担，更保证了学生毕业后的就业率。首付都柏林更是欧洲第二大旅游城市，发达的旅游业促进了爱尔兰酒店管理业教育水 平，更保证了学生有更过的机会进入星级酒店实习打工。选择爱尔兰就读酒店管理专业，选择机会多就业机会更多，是留学爱尔兰的必然选择。
机械工程
机械工程是工程学的一个重要分支，设计设计、建造和机械等多个领域，主要培养在机械工程领域内从事设计、施工、研究和管理方面的高级工程技术和工程管理人才。如今机械工程师的工作变得越来越富于变化，因为它涵盖了更广泛的技术，有赖于工程师对计算机、IT等最新开发技术的掌握。
学生毕业后，就业前景非常广阔，可以在很广泛的行业领域就业，如汽车、航空航天、海运、农业、化工、民政、能源和医药行业。也可以从事规划和设计工作，或者做学科研究专家。所以，机械工程也是远赴爱尔兰留学的首选。